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食品采样步骤流程
问题更新日期:2024-09-07 03:35:02
问题描述
食品采样步骤流程,在线求解答
- 精选答案
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食品采样步骤包括:选择采样点、洗手、准备采样工具、取样、封装和标识等步骤。
首先,选择代表性的采样点,避免靠近污染源和其他可能影响食品安全的地方。
其次,洗手并穿戴适当的防护设备。
接着,准备好清洁的采样工具,如玻璃瓶、塑料袋等。
然后,按照规定的方法取样,保证取样量足够且均匀。
最后,将样品封装并标识好相关信息,例如采样时间、地点、采样人员等,以便后续分析。采样过程应严格遵守卫生法规,确保采样结果准确可靠。
- 其他回答
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1、准备好抽纸和采血针(药店有售)、信封、笔。
2、在信封上标注名字和身份(如“父亲”“儿子”等);
3、像测血糖一样,在手指上扎一下,挤出四五滴血,滴在抽纸上;
4、将血痕阴干,装入身份对应的信封里。
注意:样本要用信封或者纸包装,不要装塑料袋,因为塑料袋不透气,时间长了会造成DNA提取失败;
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