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餐厅领班的岗位职责是什么
问题更新日期：2024-09-03 02:58:34
问题描述
餐厅领班的岗位职责是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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餐厅领班是餐厅中的中层管理人员，负责协调和监督整个餐厅的运营。他们的岗位职责包括协助经理安排员工轮班，监督员工工作表现，培训新员工，确保顾客满意，解决顾客投诉，维护餐厅秩序和清洁，管理库存和订购食材，监督食品安全和卫生，执行餐厅政策和程序，以及协助经理处理日常事务。他们需要具备良好的领导能力、沟通能力、团队合作能力以及高度的责任心和紧急处理能力，确保餐厅运营顺利和高效。
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