哪种醋最酸

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精选答案

应该是糯米白醋。

白醋主要成分是醋酸，黑的是陈醋，以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋，营养方面陈醋比较好。

黑醋中的胺基酸是白醋的10倍，可提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压和血糖，并具有预防癌症的功效。黑醋含纳量较白醋高，对高血压和有心血管疾病的患者较为不利．

红醋一般是以麦皮为主料加入药曲或辣夢法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的．红醋不太清楚，不过醋本身就是一种有收敛作用的东西，而且食用还可以促进消化，女人在每天晚上食用一点点是非常有好处的．醋和蜂蜜一起冲服可以使皮肤有光泽．蛋白涂在脸上可以起到美白和紧肤的作用

其他回答

网络这些事

醋最酸就数山酉的,但最好的品牌又要数:东湖

"酸中带香的醋那就要算江苏镇江的'恒顺'香醋了,而怛顺香醋又要分优香和普香