高温灭菌的设定温度是多少

问题描述

精选答案

医院、交通枢纽站、商业综合体、生鲜市场等公共场所防疫消毒频次每天应不少于2次。高温干热灭菌要求温度160~162℃，2h。不可温度过高，温度过高时包装灭菌物品的纸张或棉、布类易被热空气烤焦，甚至燃烧。

防疫消毒作业人员应接受上岗培训，考核合格获得资质后才能上岗。

其他回答

东方建筑

一般的细菌在100度的条件下都会死亡，但是有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存，所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌。

病毒细菌等在高温下，其体内的蛋白质变性失活，使病毒和细菌死亡，可用来消毒。