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餐饮经理职责及管理
问题更新日期：2024-08-31 22:08:56
问题描述
餐饮经理职责及管理，在线求解答
- 精选答案
-
餐厅经理主要管理的工作内容是督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生，其具体岗位职责是：
负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要精益求精，不断提高管理水平；
热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
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