三亚航空职业学院食品学什么

问题描述

精选答案

三亚航空职业学院食品学专业主要涉及食品科学与工程、食品质量与安全、食品加工技术等方面的知识和技能培养。该专业旨在培养学生对食品加工、食品质量控制、食品安全管理等方面的专业能力。

具体的课程设置可能因学院和专业方向而有所不同，以下是一些可能涉及的课程：

食品化学与分析

食品微生物学

食品工程原理

食品质量评价与控制

食品加工技术与设备

食品安全管理与法规

此外，学校还可能提供实践教学、实习和毕业设计等机会，以帮助学生将所学知识应用于实际食品生产和管理中。

建议您联系三亚航空职业学院的相关部门或专业负责人，以获取更详细的课程设置和专业介绍。

其他回答

工程师职称帮手

该院食品学学的是:普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学等。

其他回答

张老师说心理

主要课程旅游学概论、烹饪食品原料学、烹饪原理、食品化学与分析(食品化学、食品分析)、民航概论、食品微生物学、营养配餐学、食品营养与卫生学、食品工艺学、食品风味化学、旅游业市场营销、旅游酒店专业英语、食品品控与安全（ISO、HACCP&SOP）、食品加工与储藏原理、中西面点工艺制作、食物成本核算与控制、配餐业厨房流程与管理、西式烹饪技艺、食品包装原理、中国烹饪技艺与工艺学、食品添加剂（航空食品企业管理、《航空食品工厂设计》）、茶与酒文化（饮食文化）等。