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炉糕是哪里的特产

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问题更新日期:2024-08-31 01:48:58

问题描述

炉糕是哪里的特产,麻烦给回复
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炉糕是河北省廊坊市固安县的传统美食。它是一种以面粉和玉米面为主要原料,经过发酵、搅拌、蒸煮等工序制作而成的糕点。炉糕的形状呈半圆形或圆形,口感酥脆,可以作为零食或早餐。

固安县的炉糕历史悠久,早在清朝时期就已经开始制作并流行开来。在固安县的许多传统小吃店和特色餐馆都可以品尝到正宗的炉糕。此外,固安县的炉糕也被列为该县的非物质文化遗产之一,得到了更好的保护和传承。