大学有烹饪系么

问题描述

精选答案

是的，大学有烹饪系。

开设烹饪系的大学有四川旅游学院、上海旅游高等专科学校、哈尔滨商业大学等。其中，四川旅游学院在本科层次开设烹饪与营养教育专业，学习内容包括烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳等。此外，在专科层次，上海旅游高等专科学校也开设了西餐工艺专业，培养专门的西餐厨师。哈尔滨商业大学也开设了烹饪专业，主要学习中式烹调技术及理论知识。以上信息仅供参考，具体可以查阅各大学官网或咨询相关人士。