以中西面点工艺为王牌专业的大专有哪些

问题描述

精选答案

广州城市职业学院。

本专业是面向广东省和珠江三角洲地区的食品、饮食及相关产业，服务中西饮食、食品营养与饮食管理、食品安全检查等企业事业单位，掌握中西点技术专业所需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，遵守饮食业操作规范，具备饮食生产和经营管理能力，从事饮食业、酒店业中西点生产、研发、营销、管理的高素质技术技能人才。

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山西旅游职业学院，无锡商业职业技术学院，长垣烹饪职业技术学院在中西面点工艺专业大学排名位居前三位。