厨房学徒做什么活

问题更新日期：2024-05-17 16:20:45

问题描述

精选答案

厨师学徒的工作一般都是负责给大厨打下手的，一般都是负责切菜、洗菜、传菜以及对厨房的整理，等到一定的时候，厨师会根据大家的聪明程度来教你基本的炒菜，等大家对炒菜学会的融会贯通的时候，厨师们会教给大家更多的东西。

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证券百事通

厨房学徒刚开始就是打杂，杂活什么都要干，等熟悉厨房的流程以后，再学习认识厨房用具，什么工具做什么用途，等都明白以后，才可以跟师傅学习刀功。

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小中建筑课堂

一般厨房的学徒就是干一些辅助活。帮助大厨师协助处理干净一些菜品。也是跟大厨师学习怎么样炒菜。也是学成功就可以出徒炒菜的

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证券百事通

厨房的学徒除了要学习，你主要他们学习的那个方面的知识之外，比方说你是学习炒菜还是学习面点还是学习凉菜或者是西点。

这些正常的学习项目之外，还要负责打杂，比方说打扫卫生，摘菜， 等一些基础的工作