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厨师刀与三德刀区别
问题更新日期：2024-05-15 01:38:08
问题描述
厨师刀与三德刀区别希望能解答下
- 精选答案
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厨师刀是一种综合用途的刀，刀身较宽，刀刃的部份为弧形，能够用于切肉、鱼和蔬菜。
三德刀主要是为了平衡日式平头刀和西式厨刀的习惯，重量比较轻，也以切割为主，轻巧灵便。厨师刀是使用最广泛的刀具种类，几乎可以胜任所有的工作，是一把万能刀。
- 其他回答
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厨师刀是厨师专用的刀具，三德刀是刀具品牌的一种。
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