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如何做酒水业务
问题描述
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第一步:开发一个团购渠道做酒水要首先就要做大客户,而礼品团购渠道永远是大单的主要来源,酒水行业有节假日与全年其他时间销售额4:6的说法,也就是说明只要利用好节假日做几家企业团购单,就能够保证全年超过40%的收入。
而团购渠道难开发吗 如果你手上的酒品牌知名度高,比如泸州老窖、五粮液、茅台,那么就只要带着酒去拜访当地规模较大的企业,在这些企业年会或者重大活动时满怀诚意地送上一些产品,就能够慢慢开拓出自己的团购渠道。对于团购渠道,数量不要求多,只要1家长期合作的,就能够为你形成初始销量。第二步:聚焦两个主打产品做酒水最忌讳给客户过多的品类选择,所以做酒水,尽量给客户推荐的酒品不超过两款,可以先拿出一款最好的高端酒产品让客户品尝,客户喜欢但是往往会觉得价格太贵,这时候你就可以拿出一款性价比较高,品质好,价格也实惠的酒出来,就容易让客户印象深刻。第三步:培养三个核心资源当经销商去参加一些酒水类招商会时,往往会被企业问到的问题是“你有没有资源 ”,做酒水如果想做好,一定的资源是需要的,主要包括以下三点。第一个当然是钱。做酒水起码要有20万及以上的资金投入,因为酒的单价相对不低,运输成本也高,所以加盟商除了需要进货外,还需要对应的仓库能够存储,但是做酒也有风险低的好处,就是保质期都会比较长,尤其是白酒,藏的越久反而价值越高,这也就是为什么很多经销商不担心白酒卖不掉的原因。第二个是人脉。因为白酒行业主要还是以团购市场为主,零售销售都不多。因为白酒往往和聚会,酒宴,活动等关系大,每次购买都不会是一瓶两瓶,所以也就促成了白酒团购市场的火热。而认识一些大企业的采购总监,包括有一定的军政关系,都能够对白酒销售起到很大助力。第三个是渠道。所谓渠道资源,指的是能够将产品铺到终端,进一些餐饮渠道,这方面后面会主要来讲。
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要开展酒水业务,首先需要做好市场调研,了解当地的消费者需求和竞争情况。
其次,选择合适的酒水品牌和供应商,建立稳定的供应渠道。同时,要做好促销策略,如搭配餐饮套餐、举办酒品品鉴活动等,吸引消费者。
还要注重服务质量,提供专业的酒水推荐、选杯、开瓶等服务,增加消费者的满意度和忠诚度。最后,要遵守相关法律法规,保证经营合法合规。
- 其他回答
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首先,需要确定酒水业务的定位和目标客户群体,制定详细的营销计划和销售策略。
其次,建立供应链和采购渠道,选择合适的酒水品牌和种类,保证质量和价格的竞争力。
然后,开发并维护客户关系,提供个性化服务和优惠活动,提高客户满意度和忠诚度。
最后,加强管理控制,规范操作流程,确保酒水业务的可持续发展和盈利能力。
- 其他回答
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1、研究市场和客户需求:在开店前,应该进行市场调研,了解当地的酒水市场和消费者需求
2、精选产品和定位:开店需要精选品质良好、性价比高的产品,以提高客户的购买体验和满意度。
3、优质服务:好的服务是赢得客户信任的关键
4、良好的营销策略:有关门店的信息和广告宣传可以采取不同的方式进行推广
5、建立良好的客户关系:门店应该注重客户关系的建立和维护
6、持续的学习和改进:门店经营需要不断学习和改进,及时跟进市场和行业的变化。
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