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湘菜的代表菜有什么

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问题更新日期:2024-05-14 14:58:14

问题描述

湘菜的代表菜有什么,在线求解答
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湘菜,也叫湖南菜,是我国历史悠久的汉族八大菜系之一,以湘江流域,洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,代表菜有辣椒炒肉,剁椒鱼头,湘西外婆菜,永州血鸭,岳阳姜辣蛇等。

其他回答

中国八大菜系之一的湘菜,湖南湘菜很有名,其中代表菜有:农家小炒肉,剁椒鱼头,毛氏红烧肉,麻辣香锅,湘西外婆菜,湖南酱板鸭东安子鸡