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什么是冻干草
问题更新日期：2024-05-08 18:32:47
问题描述
什么是冻干草急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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冻干草是冻干的草。
冻干，意思是指在高真空下以冻结状态干燥。首先冻干只是一种干燥方式，干燥后的虫草才能方便长久的保存，在零下30-50度低温、真空状态下利用升华原理，使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而使食品干燥。
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