怎么泡制红茶

问题描述

精选答案

步骤1:将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:泡红茶一定要使用刚烧开的热水，隔夜的水、二度煮沸的水、暖瓶里的热水都不适合来冲泡红茶。

步骤2:倒入滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大，导致出现一些不必要的损失。步骤3:谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶，一般倒入2.5g的茶叶量；但是想要泡出好红茶，建议最好以5g茶来冲泡，冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味。步骤4:将滚烫的开水注入壶里泡茶：水开后再等待30秒，出现大小圆形的水花，最好。步骤5:然后耐心等待茶叶冲泡二三分钟，因为快速冲泡是无法完全释出茶叶的芳香的。步骤6:将壶内冲泡好的茶汤，倒入我们准备好的茶杯中。步骤7:然后依个人口味加入适量的糖或牛奶

其他回答

好药师

红茶正确泡法：

首先准备茶具、一壶开水、4克左右的红茶，茶水比例为1:30。

先把红茶用茶匙拨入盖碗中，将95℃的水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒后快速倒掉，然后再次沿碗壁注水七分满，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公道杯，最后将茶汤倒入茶杯品饮。