饮水知识都有什么

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精选答案

水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素（矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维）之一，对人体健康起着重要的作用。

科学、合理、安全的饮用水，才能百保障生命的健康生存。从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：

一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质；

二是含有适量的矿物质和微量元素；

三是含有新鲜适量的溶解氧；

四是偏碱性的，水的分子团要小，活性度要强。目前，我们的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。自来水是直接取自天然水源(地表水，地下水)，经过一系列处理工艺净化消毒后再输入到各用户，是目前最普遍的生活饮用水。纯净水一般以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时，也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素，不宜多喝。饮用矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的内水虽然补充了纯净水中部分矿物元素的不足，但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用，还需要进一步研究。