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蛋糕卷热的好卷还是冷的好卷

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问题更新日期:2024-05-08 11:22:57

问题描述

蛋糕卷热的好卷还是冷的好卷求高手给解答
精选答案
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热的好卷。

因为热的柔软性较好,卷时不会列开或断掉。并且卷的也很均匀漂亮。如果放凉后卷,就不太容易操作,蛋糕发脆,卷不好。