干锅底料的炒法怎么炒用哪些香料

问题描述

精选答案

需要干辣椒和花椒等香料主料包菜 500克调料干辣椒2个，花椒 5克 ，猪油 10毫升， 盐 3克， 酱油 3毫升做法1.包菜切块，干辣椒剪段，准备几粒花椒。

2.热锅猪油融化爆香辣椒花椒。

3. 倒包菜块。

4. 翻炒均匀。

5. 加适量盐和少量酱油。

6. 盛出装盘。

其他回答

考研小不懂

干辣椒，大蒜，姜片，花椒，中火热油炒香。加入3勺郫县豆瓣酱，芹菜叶一半，芹菜茎全部，洋葱全部，小米辣，香菜一半，葱一半翻炒出香味。

其他回答

小懂心理

五香粉、油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、白糖、老抽、陈醋、少量盐等。