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超市卖的松茸为什么便宜

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问题更新日期:2024-05-07 11:55:32

问题描述

超市卖的松茸为什么便宜,麻烦给回复
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因为营养价值较低。

松茸其实就是姬松茸,只是姬松茸的另外一个叫法而已,又名皱环盖菇、酒红球盖菇,俗称益肾菇、粗腿蘑,是人工栽培品种,营养价值比较低,在云南批发食材上,其价格也比较便宜,一般新鲜赤松茸一公斤80-100元左右不等,在营养、味道、口感上和松茸无法媲美。