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甜酒发酵多久为好

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问题更新日期:2024-05-07 05:31:58

问题描述

甜酒发酵多久为好希望能解答下
精选答案
最佳答案

甜酒要发酵2天左右。

不同季节的甜酒发酵时间是不一样的,温度越低,甜酒的发酵时间也就越长,而温度越高,则发酵时间也就越短。由于夏天的温度最高,因此制作甜酒的用时最短。甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,其酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。

其他回答

甜酒一般发酵三天左右就可以啦。 发酵好的甜酒要用玻璃瓶装好,放在冰箱保存,防止发酵。