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液氮速冻机怎样
问题更新日期:2024-05-07 04:26:48
问题描述
液氮速冻机怎样急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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是液氮,液氮是一种无色,无臭,无腐蚀性的液态和气体,在常压下温度为—196。
在国外食品加工业利用液氮式速冻机速冻食品已经被广泛使用。一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短7分钟就可以完成冻结,而中心温度则可以达到—18。包子的品质经过这样的液氮式速冻机冻结之后口味跟刚出炉时一模一样。这种液氮式速冻机就是极速制冷系列产品中的一个,它不仅冻结效果好,时间短,而且占地面积也很小。而极速制冷更是我国颇具规模的液氮速冻专业制造商。
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