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做红烧肉之前油炸五花肉多久最好
问题更新日期:2024-05-07 01:39:07
问题描述
做红烧肉之前油炸五花肉多久最好急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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做红烧肉前,要把五花肉切成方形的块,一般以2到3厘米的宽度,切成正方形的方块,一般都进行戳水,去除血沫,泞干水后放入平锅中煎炸,一般煎炸3到5分钟左右,让五花肉的四面煎的焦黄即可,也可以直接放入宽油中,直接进行油炸,看温度高,一般炸3到5分钟,捞出即可,不需要二次复炸
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