炸菜角除了韭菜还有什么菜好吃

问题描述

精选答案

除了韭菜，炸菜角还可以用其他蔬菜作为馅料，例如：

1. 白菜：将白菜洗净切碎，加入适量盐搅拌腌制一段时间，挤出多余的水分后即可作为炸菜角馅料。

2. 菠菜：将菠菜洗净切碎，加入适量盐搅拌腌制一段时间，挤出多余的水分后即可作为炸菜角馅料。

3. 豆芽：将豆芽洗净沥干，切碎后加入适量盐搅拌腌制一段时间，挤出多余的水分后即可作为炸菜角馅料。

4. 蘑菇：将蘑菇洗净切碎，加入适量盐搅拌腌制一段时间，挤出多余的水分后即可作为炸菜角馅料。以上蔬菜都可以与肉类混合作为炸菜角馅料，口感清爽、美味可口。当然，不同的蔬菜口感和味道也有所不同，可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜。

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爱说金融

炸菜角除了韭菜还有菠菜，韭菜，白菜，等都是合适的炸菜角的菜。“食无定味，适口者珍”，只要是自己喜欢的菜系口味，就是最好的。

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建筑互联网

炸菜角的馅料除了韭菜，在家做的话可根据个人喜好换成胡萝卜、南瓜、大白菜、西葫芦、土豆丝、豆腐等食材，增加口感，味道更丰满。

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每天消防一点点

包菜。

猪肉洗净切末，包菜洗净焯水后切末，然后把两种食材混合在一起，再加入生抽、食盐等调味品搅拌均匀后包入饺皮制作而成。味道鲜美多汁、口感香甜嫩滑，是一道很多南方朋友经常制作的美味饺馅。

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爱说金融

豆角配鸡蛋炸菜角最好吃，馅料里也还可以放些虾米，韭菜，或者是油炸豆腐，早餐可以喝一杯豆浆或小米粥，吃个菜角，真是的好吃回味无穷！

豆角做馅可以开水焯一下，切碎，和面要用开水烫面，放凉后来包菜角，油热下锅炸几分钟即成，这样炸的菜角放久也不硬好吃。