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做手工饺子馄饨的三姐和包子面的比例

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问题更新日期:2024-05-06 18:26:41

问题描述

做手工饺子馄饨的三姐和包子面的比例,麻烦给回复
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手工饺子馄饨的三姐(饺子皮)和包子面的比例通常为3:7,也就是饺子皮用3份面粉,包子面用7份面粉。

这样的比例可以使饺子皮更薄而有弹性,包子面更有口感和嚼劲。具体比例也可以根据个人口感和喜好进行微调。