面糊饼多久熟

问题描述

精选答案

三至五分钟。

饼的厚度比较大小不同，烙制的时间也会不一样。烙饼和面的时候可以使用高筋面粉、低筋面粉或是中筋面粉。烙饼和面使用的水，最好使用温水，烙好的饼口感会更加宣软。喜欢吃口感丰富的饼，可以在和面的过程中添加白糖、蜂蜜、牛奶等食材。

其他回答

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面糊饼熟的时间和火的大小相关联，不可一概而弄。

首先要看面糊的稠度，如果稀绸度适中，用中度火，那么三至五分钟即可熟；如果用低度温火，就得五至七分钟可熟；如果用急火高温，那就恭喜你，面糊饼就可吃成焦糊饼了，而且不超二分钟即可成功。