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酒堡和酒庄区别

消防工程师考试 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-11 04:29:32

问题描述

酒堡和酒庄区别求高手给解答
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酒堡和酒庄最大的区别是规模大小不一样,酒堡的概念来源于法国的Chateau,它的原意“城堡”“古堡”,在葡萄酒术语里是指那些用自己种植的葡萄酿酒,并在同一地点装瓶的葡萄酒。

在我国兴起的葡萄酒堡主要是指有自己能够自主管理的葡萄园,并且能在自己的庄园内部完成葡萄酒的酿造、储存、陈酿、灌装的所有工艺操作过程,包含上述功能的庄园或是场所,并且有标志性建筑(建筑式样像城堡)即可构成酒堡。酒堡的规模一般不是很大。酒庄(Chateau)指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。法国最古老的超一级酒庄是伊甘酒庄。

其他回答

区别在于规模。

酒庄略小于酒保,酒的质量相对更好些,但现在则主要是炒做的噱头,区别不大,酒堡一般比较考究特别的味道,酒园级就是很常见的庄园,二者相当。

其他回答

酒庄比较大,拥有大片的葡萄园和比较齐全的设备和设施,年产较多

酒堡一般是家庭式的酒堡,设备设施不如酒庄讲究,年产量也低得多