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西点有哪些

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问题更新日期:2024-05-06 03:25:25

问题描述

西点有哪些,麻烦给回复
精选答案
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1.吐司吐司就是把面包切片,用肉、鱼、蛋等和蔬菜的丁、泥,经过煎炸或烘烤而成的食物,用什么配料就叫什么吐司,如肉泥吐司等。

2. 三明治这是一种用两片面包夹着其他配料的食品。用什么原料做夹心,就叫什么三明治。如牛肉三明治,火腿三明治等。

3. 布丁布丁是由面粉、牛奶、鸡蛋、水果、糖和其他原料制成的。经研究后放入布丁模子内蒸制而成。如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁。

4. 蛋糕以鸡蛋、面粉、白糖为原料,混合在一起,放入各种形状的蛋糕模蒸,经烤、烘而成的一种常用点心。如奶油蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。

5. 面包面包是由面粉、鸡蛋、糖、盐,经酵母发酵烤制而成的。面包可分为甜面包、咸面包、圆面包、长面包等。

其他回答

西点有以下三个含义:

1. 西点是美国陆军学院的别称,是一所为美国陆军军官培训的学校。

2. 西点是指一种蛋糕点心,因其起源于法国的索邦地区而得名。

3. 西点是一个地理名词,指中国四川省甘孜藏族自治州康定市西南部的一个古藏历史名城,因其位于岷山山脉与青藏高原交界处而得名。

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其他回答

西点有:蛋糕,面包,饼干。按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类,此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。

其他回答

包括西饼、曲奇、泡芙、派、蛋挞、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品、软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治、布丁等。

其他回答

蛋糕类,面包类

蛋糕类是西点中块型较大的一类产品,它具有组织松软,香甜适口,装饰美观等特点在其配料中,鸡蛋黄油含量高,因而营养丰富,蛋糕类分软蛋糕,硬蛋糕两种