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洗菜工好还是面点工好

老王说监理那点事 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-06 02:00:33

问题描述

洗菜工好还是面点工好急求答案,帮忙回答下
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面点好。

面点在食堂属于白案(主食组),即便是大食堂也能学到一点技术,如合面发面,饹饼米饭烧饼面条等等,也有一些技巧,是技术话。 配菜在食堂算学徒或小工,主要是摘菜,洗菜,切菜,切肉等,配菜不能算厨师,因此,在食堂工作配菜不如干