米饭煮稀了怎么办

问题更新日期：2024-05-06 01:40:07

问题描述

精选答案

方法一：将米饭焖干先将米饭从锅底铲松，避免锅底有锅巴，再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼，然后大火烧开见蒸汽后，小火焖一会。

饭就熟了，并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内，用筷子在松饭戳一些气眼，再放到蒸锅内蒸，或者放入微波炉加热，让多余的水分蒸发。最快的办法是在蒸锅的蒸格铺上干净纱布，将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸。方法二：做稀饭将煮得太稀的饭捞出，加开水或水烧开后再将米饭倒入，水开锅后注意搅动以免粘锅，煮至粘稠就可以作为稀饭捞出了。 方法三：做其他食品可以做成其他食品，比如米饭团子：将米饭与肉末加盐调和后装入整节莲藕的空洞中，然后放到蒸锅内蒸熟，做香喷喷的藕米饭团。 或者将煮得太稀的米饭与肉末加盐调和后装入掏空的整节苦瓜筒内，然后放到蒸锅内蒸，可以做苦瓜饭团。一半生活中可以将电饭锅打开，开在保温状态让其蒸汽蒸发，或者将其放一夜就干了。米饭蒸太湿了一般是因为水放多了，下次要注意如果饭是蒸的话就要少放点水，也可以放在稍微干燥的地方放一个上午下午就可以用来炒蛋炒饭了。

其他回答

金融小科普

米饭煮稀了，可以打开电饭锅锅盖，将米饭搅拌几下，用电饭锅上的其他功能再煮上几分钟。

2、发现米饭太稀，可以打开电饭锅锅盖，等待水分自然蒸发。时间越长，蒸发的水越多，米饭会变得稍干。

3、将煮稀了的米饭放入容器中，再放进微波炉中，用中低火加热2-3分钟，即可使米饭变干。

其他回答

安徽建造师教育

在煮米饭时，若发现米饭煮稀了，想让其更干的话，可以通过自然蒸发或强行提高其温度的方法，使米饭更干。最为便捷的方法是，首先将较稀的米饭进行搅拌，然后再对其进行加热，煮几分钟即可，这样得到的米饭会干一些。若是时间不赶，则可以直接将电饭锅或电饭煲的锅盖打开，让空气进入其中。等米饭当中的水分自然蒸发，这样米饭也会变干。

其他回答

经济创投说

米饭煮稀了，可有3法补救。

①打开电饭锅锅盖，用勺子把米饭趁热翻动，翻匀之后重新盖上锅盖焖，这样米饭就会稍微变干。

②重设电饭锅的煮饭功能，重新蒸一遍即可；

③取一片面包，将其放置到煮稀的米饭上，盖上锅盖焖，面包就会吸收米饭里的水分。

其他回答

安徽建造师教育

如果米饭焖稀了，可以按照以下方法进行处理：

1. 把焖稀的米饭倒入锅中，加少量清水，然后在小火上慢慢煮至收干。

2. 把焖稀的米饭转移到平底锅中，用中小火加热，翻炒至干透。

3. 把焖稀的米饭倒回锅中，加盖大火快速煮开，然后转小火慢慢焖煮。

4. 把焖稀的米饭倒入大碗中，放入微波炉加热，翻炒至干透。

无论哪种方法，都需要注意火候和时间，不要让米饭糊底或过度煮烂。