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中工在广东点心是什么意思
问题更新日期：2024-05-05 20:09:52
问题描述
中工在广东点心是什么意思，麻烦给回复
- 精选答案
-
面点中工是指（半桶水）的面点师
面点中工是指那些会做，但是技术不到师傅水准的面点师，虽然很多面点都会做，但是技术并不到位！
听从面点师的安排，做好准备工作
检查原材料，掌握原材料的使用情况
定期检查设施设备，确保工作顺利进行
定期检查用具消毒情况，并完成好面点师安排的其他工作
其实面点中工的职责只要就是配合面点师做好各项工作，并且监管好面点制作的所有情况，包括原材料的采购及选用！
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