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厨房的菜板叫什么
问题更新日期：2024-05-05 17:21:33
问题描述
厨房的菜板叫什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
厨房的菜板一般是指切菜用的板子，也叫作砧板。
它通常由木头、塑料或石材制成，不同的材质适用于不同的厨房需求。木质菜板不易磨损刀刃，但需要经常清洗和保养，以免细菌滋生。塑料菜板相对较为耐用，且易于清洗，但不宜使用过高温度。石材菜板质地坚硬，可以承受高温高压，但重量较大，不便清洗。无论使用哪种材质的菜板，都应该注意卫生和保养，以确保食品安全。
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