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做寿司用哪种米比较好
问题更新日期：2024-05-05 15:57:26
问题描述
做寿司用哪种米比较好希望能解答下
- 精选答案
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做寿司可以用粳米加糯米，也可以用大米加糯米，正宗寿司使用的是日本珍珠米。
寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。我国东北三省种植的大米都适合制作寿司，蒸出来的大米香味浓郁我用的是一款性价比高的苏北大米，金龙鱼优选的苏北大米49.9米10kg对于摆摊来说，可以降低成本的情况下使用的一款超级性价比高的大米，蒸出来的大米粒粒分明，晶莹剔透，颗粒饱满。
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