熬稀饭用什么锅最好

问题更新日期：2024-05-05 07:54:32

问题描述

精选答案

熬稀饭的时候，使用铸铁锅是一种不错的选择。

铸铁锅密度大、重量重，加热均匀可以保温较长时间，熬出的稀饭口感也比较好。使用铸铁锅需要注意的是，首次使用需要提前做烤锅的处理工作，使其更加耐用和健康。另外，使用铸铁锅需要经常保养，以免生锈和影响使用寿命。如果没有铸铁锅，不妨可以探究一下是否有不粘锅或者炖锅可以使用，注意不同的锅具对火候和用途的影响。

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自考达人

熬粥煮稀饭用砂锅最好的，砂锅慢火煲出来的粥，软糯细滑，非常爽口，糯糯的很粘稠，吃起来很舒服，老少皆宜。熬粥可以放点青菜，也可以加南瓜，加红薯，都是不错的选择。

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自考达人

熬稀饭最好为砂锅。因为自古熬制那些药补食补的稀饭，补粥大都是用砂锅熬制，而且有些还是专门指定砂锅为唯一的器皿。因为有些金属器皿的挥发成份或多或少会对人体有害，有的还可与食材发生反应。

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建筑圈

如果有条件用大铁锅煮饭用柴火烧这样的稀饭烧出来足香喷喷的粘稠稠的不稀不厚没有条件就用高压锅烧，也很好吃的