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卤油是什么油

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问题更新日期:2024-05-05 04:28:35

问题描述

卤油是什么油,在线求解答
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卤料配方川味卤香调料1包、老姜100克、大葱150克、绍酒100克、精盐适量,熟菜油20克,冰糖250克,清水5000克。

以上配料为一次卤水用量,根据卤制品数量,可按比例适当增减用量。