菠萝刀怎么磨

问题描述

精选答案

菠萝刀是一种常用的厨房刀具，想要磨好它，需要按照以下几步：

1、首先，要使用带有砂纸的抛光盘将刀刃磨平，先用粗砂纸（120-150砂度）磨，然后再用中等砂纸（220-240砂度）磨，最后用细砂纸（400-600砂度）磨。

2、抛光盘上的砂纸要经常更换，因为砂纸磨损后失去了功效。

3、在磨完后，用小蘑菇头把刀刃上的老化油脂擦拭干净，以免影响刀刃的效果。

4、最后，用石英砂浆将刀刃抛光，让刀刃变得光滑和耐用。

其他回答

上海建筑圈

菠萝刀是常见的一种余脉木伞把刀，磨菠萝刀时最好采用水石磨法。 (1) 将菠萝刀放入滤出除杂处理后的清水中浸泡，使它滋润； (2) 将锯齿较松状态的水纹石沾湿，然后以斜着菠萝刀刃边宿的手法循环磨过刀锋多次； (3) 磨到满意的刀刃时，可选择细砂轮磨平，作微调； (4) 最后要用毛巾擦干它，并用油脂给刀刃涂抹，可防止氧化锈蚀；(5)将刀刃打磨到理想的刀形，在木把上安装好菠萝刀，以便有效的存放和维护。

其他回答

无量药师

可以松开连接处的螺丝再磨石上磨。