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怎样经营工地食堂才能挣钱
问题更新日期：2024-04-10 08:07:39
问题描述
怎样经营工地食堂才能挣钱希望能解答下
- 精选答案
-
1、降低成本，直接从一级批发商那里进货。
2、保证质量和数量，减少浪费。用糕饼点心等耐储藏食物弥补新鲜食物的不足。尽量不要剩饭菜。
3、增加接待就餐人数，规模越大，相对成本越低。
4、雇佣厨师和勤杂要人尽其用，不要出现冗余。减少人工费用。
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