北方存普洱茶有必要用密封袋装吗

问题描述

精选答案

没必要普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的。

因为普洱茶是后发酵茶叶，在后期存放的过程中，茶叶的内部会有慢慢的转化过程，茶多酚与活性酶发生氧化反应。使得有益菌得到快速的繁殖，同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在，不能在真空中反应。所以普洱茶想要后期转化的好，一定不能密封起来存储。

其他回答

轻语说期货

没心要。北方空气湿度很低，水分含量很少，不要密封袋包装，存放是不会霉变的。普洱茶经半发窖工艺制作，有抗菌防霉作用，并且其微量成分在通透空气环境中还有缓慢熟化作用，使茶味更醇厚，香味更泥郁。密封环境反而更为不利，因此存放普洱茶不必用密封袋。