法式西点有什么

法式西点是一种源自法国的甜点，以其精致、多样和季节性水果搭配而闻名。以下是一些经典的法式西点的例子：

拿破仑蛋糕 （Mille-feuille）：

也被称为千层酥，由多层酥皮和奶油或果酱夹层组成。

法式烤布蕾 （Crème brûlée）：

一种经典的法国甜点，由香草、奶油、蛋黄、牛奶和糖制成，表面撒上一层糖屑，并通过焙烧形成香脆糖壳。

泡芙 （Choux à la crème）：

由奶油面糊包裹着奶油、巧克力和/或冰淇淋的甜点。

马卡龙 （Macaron）：

由蛋白、杏仁粉、糖和糖霜制成的迷你甜点，中间夹有奶油或果酱。

慕斯蛋糕 （Mousse）：

由蛋黄、糖浆、奶油和/或白兰地制成的轻盈甜点。

巧克力歌剧院 （Opéra）：

一种装饰华丽，通常含有巧克力和其他甜点的甜点。

法式水果塔 （Tarte Tatin）：

一种颠倒的苹果派，放入烤箱烤制时，苹果位于底层，烤好后倒置成品，苹果摆于最上层。

蝴蝶酥 （Le Millefeuille）：

由多层酥皮和黄油制成，形状类似蝴蝶。

Mont Blanc （蒙布朗）：

由栗子泥和蛋白霜制成的甜点。

千层可丽饼 （Mille crêpe）：

由鸡蛋、牛奶、糖和水果制成的薄煎饼，可搭配各种馅料。

这些只是法式甜点中的一小部分，实际上法式西点的世界非常丰富多彩，包含了许多其他精致的甜品