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发面饼怎么中间鼓起来
问题更新日期：2024-04-22 10:48:16
问题描述
发面饼怎么中间鼓起来急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1准备发酵好的面粉一块，揉光擀片.洒上糖和适量面粉，加面粉是为了留下空气。
2象包包子一样包起，口拧严实，这样就留下了封闭的空气，擀成圆形，不要擀破皮。
3放锅里小火煎两面金黄，鼓鼓的面饼做成。
- 其他回答
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发面饼中间包了油酥所以烫的时候就会鼓起来
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