薯包米果怎么做

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精选答案

薯包米果是一道美味可口的传统小吃，主要原料有薯粉、糯米粉、猪肉、笋丝等。下面是薯包米果的制作步骤：

材料：

1. 薯粉

2. 糯米粉

3. 猪肉

4. 笋丝

5. 香菇

6. 虾米

7. 葱

8. 生抽

9. 盐

10. 油

步骤：

1. 先将薯粉和糯米粉混合均匀，倒入适量开水，用筷子搅拌成糊状。

2. 当糊状物冷却至可以下手时，揉成面团。

3. 面团揉好后，分成若干个小剂子，搓成小圆饼状。

4. 锅里烧热油，将小圆饼放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油。

5. 猪肉切丝，笋丝、香菇、虾米泡软后切碎，葱切末。

6. 锅里烧热油，放入肉丝翻炒至变色，加入笋丝、香菇、虾米炒香。

7. 加入生抽、盐调味，最后放入葱花翻炒均匀。

8. 将炒好的馅料包入炸好的薯包米果中，即可食用。

这就是薯包米果的制作方法，希望你喜欢。你可以根据自己的口味添加更多食材和调料，做出更加美味的薯包米果。