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为什么温水面团要散热
问题更新日期:2024-11-30 22:42:11
问题描述
为什么温水面团要散热希望能解答下
- 精选答案
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温水面团不散热的话,揉起来面会太软,吃的时候容易粘牙。再说你揉面的时候也会烫手,所以温水面甜面团要散热之后。等面团冷却之后,再去揉面,揉面,要手上放点油。不然的话,它会粘手,放上少许的油,把面揉成一个光滑的面团。然后在接着做你需要的食品。
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