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吃火锅用铜锅和不锈钢锅有什么区别

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问题更新日期:2024-07-05 22:28:34

问题描述

吃火锅用铜锅和不锈钢锅有什么区别急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

二者差别非常小。

1、铜火锅和不锈钢火锅都比较稳定,使用都比较安全。

2、在涮羊肉时,铜火锅里的铜成分会有微量进入汤中,铜还可能与肉微量作用,对口味有一定的影响。

3、二者的口感差异,一般的食客感受不到,喜欢铜火锅更多的是体验一种文化。