开快餐店的经验，和利润

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精选答案

开个快餐店其实不难，第一个肯定是要选好店面位置，分析一下选中店面商圈的优势和劣势。

举个列子，我之前开了一个快餐店，选在写字楼就餐街上，街上都是做餐饮的，五花八门。而且一家挨着一家，竞争无法避免。既然要开就要做别人没有的。我就做了很多品种，包含早餐，快餐，特色小吃，还有瓦罐汤，因为我本人是江西人，开店在湖北。所以做出了一部分别人做不到的，也融入了当地的特色。扎起开店的时候，做做宣传，搞搞会员，一炮打响，开了没几个月就把附近几个店给干的转让了。。不过后期发现，把别人干的转让也不好，因为会有新的敌人。最好是都赚钱，咱们赚大头就好了。我店里每个月纯利润都在5万加~但是开了2年由于合作分歧把店子含泪转让。。。还有我开店的时候22岁，钱全是借的，空手套白狼，除了还掉外债小赚几十万