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面包发酵不起来
问题更新日期：2024-06-19 05:41:50
问题描述
面包发酵不起来希望能解答下
- 精选答案
-
可能是发酵粉失效了，或者加入的太少了，再者是用水太热把酵母粉烫死了。
应该先看看酵母粉有没有失效，然后用30度左右温水泡开酵母粉倒入面粉里，再用50度左右温水和面，把面和成偏软的面团，放在温暖处大约40分钟左右即可发起来。
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