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酒精饮料的生产标准
问题更新日期:2024-05-16 00:40:29
问题描述
酒精饮料的生产标准希望能解答下
- 精选答案
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从专业的角度行业内将酒按照酿造工艺的主要特征分成发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。
这三大类被合并称为饮料酒。国家标准GB/T 17204-2008对饮料酒的定义是:酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒(注:酒精度低于0.5%vol的无醇啤酒属于饮料酒)。
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