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重油蛋糕都有哪几种
问题更新日期：2024-05-13 14:57:37
问题描述
重油蛋糕都有哪几种希望能解答下
- 精选答案
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重油蛋糕主要有芝士重油蛋糕、红豆重油蛋糕、巧克力重油蛋糕等。
这些蛋糕的配方都有些许差别，但基本上都包括蛋、糖、面粉、沙拉油或黄油、泡打粉等常见材料。例如，芝士重油蛋糕的配方为：糖150克、低筋面粉80克、高筋面粉40克、泡打粉1小勺、鸡蛋3个、芝士100克、重油110克、鲜牛奶40克。根据不同口味和需求，可进行适当调整。制作重油蛋糕需要注意控制时间和温度，烤出松软香甜的口感。
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