不同果蔬产品糖酸比怎么算

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精选答案

糖酸比是指不同果蔬产品中糖含量与酸含量的比例。

要计算糖酸比，首先需要测量果蔬产品中的糖分和酸度含量，通常可以使用化学分析方法来进行测定。然后通过将糖含量除以酸含量来得出糖酸比。例如，如果某种水果的糖含量为10克，酸含量为2克，那么它的糖酸比就为10∶2，即5∶1。糖酸比可以帮助我们了解不同果蔬产品的口感和营养价值，有助于选择更健康的饮食。

其他回答

钢结构工程师

甜酸比是产品中甜度与酸度之比,甜度是指全部甜味剂的总甜度(按蔗糖计),酸度是指全部酸味剂的总酸度(按柠檬酸计)