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名词解释:茶艺的定点冲泡法

公务员指南 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-10 00:39:17

问题描述

名词解释:茶艺的定点冲泡法求高手给解答
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定点冲泡法(考究点)分为10个步骤:

1、“孔雀开屏”,即向客人展示茶具;

3、“普洱入宫”,即撮茶入碗,投茶量为茶碗之1/4;

4、“游龙戏水”,即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗涤,充分释放其真味;

6、“祥龙行雨”,即以壶之沸水由低至高冲入盖碗;

7、“出汤入壶”,即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1-3泡,5-10秒钟,每增加一泡即增加5-10秒钟,);

8、“凤凰点水”,即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;