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温州属于什么菜系

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问题更新日期：2024-05-08 04:04:49

问题描述

温州属于什么菜系，麻烦给回复
精选答案
最佳答案

温州菜系属于浙菜中的瓯菜。

瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。最著名的菜属：三丝敲鱼、三片敲虾

其他回答

殴菜呀，金殴说的就是温州地区。。。

其他回答

温州菜就是温州菜系，何必硬要划分到别的菜系中去呢

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