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桂林米粉怎么泡一个晚上就全烂了

工程监理 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 19:25:51

问题描述

桂林米粉怎么泡一个晚上就全烂了,在线求解答
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因为米粉是用米做的,只是做成干粉好保存而已,做成的米粉只要泡发一晚,第二天就能煮来吃,如果泡的太久,粉的韧性就会慢慢软化,粉会变胀会慢慢融化,长时间泡水里粉水会滋生细菌,水变质,粉会烂,就像米饭泡水里久了也会变胀发烂一样,

其他回答

冷水泡,最好不要泡太久,3-4个小时最好,久了吃的时候没劲道热水一定会烂还会影响口感 你老师没教你么